Eolia Salina
Eolia, ein neues Weingut von alten Bekannten auf Salina. Eolia, kommt von den äolischen Inseln, Malvasia und Corinto Nero. Eolia Hawaii des Mittelmeeres, so nenne ich persönlich die…
Sclafani Bagni
Sclafani Bagni Sizilien, eine Insel der Gegensätze, das in einem Ort wie Sclafani Bagni sofort klar wird. Jeder, der Sizilien hört, denkt zuerst an Meer, Sonne und die Mafia. So…
Ätna
Ätna Mongibello Schicksalsberg In Europa ist der Ätna der aktivste Vulkan. Ich bin jedoch der Meinung, noch aktiver ist der Stromboli auf den äolischen Inseln, zwar viel kleiner, aber…
Cannoli Siciliani
Cannoli Siciliani Eine der leckersten Verführungen auf Sizilien. Cannoli Siciliani, ein Dessert mit feinstem Ricotta gefüllten Brandteigtaschen. Super Krokant, knusprig und mit dieser Füllung, darin leckere Schokostückchen. Ein…