Cefalù bei Nacht

Baristaschule
Buongiorno, un espresso per favore !
Totti, sein Sopranome ! Damit ist nicht der ehemalige Spieler von AS Rom gemeint, sondern Thorsten Lohbeck aus dem Ruhrgebiet.
Seine Liebe zum Caffe kam durch einen Besuch in Pisa, Toskana. In diese Region Italien’s zog es ihn dann regelmässig, um seine Sehnsucht nach perfektem Caffe zu stillen. 2000 kam er dann nochmals nach Palermo, eine 2. Chance für die Stadt und für die Insel.
Hier entdeckte er die Traditionsrösterei Stagnitta in Palermo. Bei den Palermitanern fester Bestandteil des Tages und mit einem Espresso von Stagnitta beginnt man den Tag, ganz sicher wie das Amen in der Kirche.
2015, wieder auf Sizilien, führte seine Reise in das Madonie Gebirge hinter Cefalù, in Castelbuono. Dort erwarb er sein Land und sein Rustico, ein Projekt für die nächsten Jahre, eine zweite Heimat entstand.
Totti geht es, das sieht man bei seinen Social Media Posts um Genuss, um Caffe, Essen und Trinken, einfach um das Leben. Die Espressowerkstatt Ruhrgebiet ist im gleichen Gebäude der Kochwerkstatt von Giovanni Chiaradia untergebracht.
Eine perfekte Symbiose in der Welt von Genuss und Kulinarik, von Lebenslust. Die Kochwerkstatt bietet eine grosse Anzahl von Back & Kochkursen an und wer Lust hat, kann Giovanni auch reisetechnisch buchen, inkl. Fotokurse 😉
Das grosse Interesse in Deutschland nach gutem Kaffee, Espresso oder Cappuccino ist sehr gross, und die Kurse / Teilnehmerzahl sind limitiert und sehr gut gebucht. Es wird auch die hohe Kunst des Filterkaffee’s und Brühens vermittelt, eine Kaffeezubereitung, wie ich es noch von meiner Oma und von meiner Mutter kenne.
Beide Locations sind mehr als nur ein Besuch Wert.

Weinspuren von Thomas Köster 

Weinspuren aus Worms ist ein inhabergeführtes Reisebüro für besondere Reisen ! Hier gibt es nichts von der Stange, sondern Thomas Köster geht auf die Wünsche der Kunden ein, ist bei jeder Reise persönlich vor Ort und begleitet kleine und grössere Gruppen.

Sein Engagement wurde vor einigen Jahren mit der Goldenen Palme 2016 ausgezeichnet.

Die Reisen sind im warsten Sinne Wein & Genussreisen, denn es gibt immer viel zu entdecken und zu probieren. Ob bei Weingütern, bei Herstellern oder im Restaurant. Auch die Kultur und die Kontakte mit dem richtigen Leben bleiben nicht auf der Strecke.

Es sind Reisen für alle Sinne, an die man sich gerne zurückerinnert.

Vinyard 99 Blog zu Wein & Genuss 

Schon seit mehr als fünf Jahren sind die Macher von Vineyard99 auf der Suche nach Weinen und Produkten mit besonders gutem Preis-Genuss Verhältnis. Die Weine werden unabhängig recherchiert, kommen aus unterschiedlichsten Regionen rund um den Globus und sind online für jedermann bestellbar.

Darüber hinaus finden sich auf Vineyard99 immer wieder unterschiedliche Tipps, News und Themen für Weinfreunde und Genussmenschen

Ferienwohnung auf Sizilien

Ferienwohnungen – Urlaub auf Sizilien

Das machen die Betreiber von Ferienwohnungen Direkt bereits seit fast 30 Jahren.

Erfahrung und Service sind ein Garant für die perfekte Betreuung, vor, während und nach dem Aufenthalt.