Scicli Lange ist es her, sehr lange, dass ich ganz im Süden von Sizilien war. Ich gebe es ganz offen zu, es ist von ganz Sizilien meine beliebteste Gegend, Caltagirone, Ragusa Iblea, Scicli, Modica, Noto, Vittoria, Pozzallo usw.. Es ist wie eine kleine Zeitreise, denn die Landschaft ändert sich total, viel mehr karges Land, die…
Sizilien ist ja nicht nur Sonne und Meer, nein es ist viel mehr….. gerade im Inselinnern sind einige Juwelen zu entdecken. Heute sind wir in Richtung Madoniepark unterwegs gewesen, unser Ziel Petralia Soprana. Das kleine Dorf ist eventuell sikanischem oder griechischem Ursprung und geht auf das 3. Jahrhundert v. Christus zurück, hat circa 3500 Einwohner…
Wer gerne kocht, der wird immer feine Düfte in der Nase haben, gerade wenn es darum geht ein gutes Ragout zu kochen. So war es auch bei mir, als ich diesen Raum betrat. Es war nicht die Küche, es war das Büro einer kleinen Soßenmanufaktur in der Toskana. Das erste was ich sagte, wow was…
Vino Nobile di Montepulciano, wer die Toskana kennen und lieben lernt, kommt an diesem mystischen Ort nicht vorbei, auf keinen Fall. Schon gar nicht an der Appellation Vino Nobile di Montepulciano. Noch immer erinnere ich mich unheimlich gerne an meinen ersten Besuch in diesem mittelalterlichen Dorf, das auf einer leichten Anhöhe liegt und man ins…