Montepulciano Contucci
Montepulciano Contucci Was soll ich zu Montepulciano und Contucci sagen! Seit über 14 Jahren verkoste und genieße ich die Weine von Contucci, denn 2008 war ich das erste Mal in…
Nangalarruni 2.0 | Castelbuono
Nangalarruni 2.0 Für mich war es wie vor 20 Jahren, 2002 kam ich das erste Mal in dieses Restaurant in Castelbuono, dem wunderschönen Ort im Madoniepark oberhalb von Cefalù. Damals…
Pistazienpesto aus Bronte Sizilien – The BEST
Pistazienpesto aus Bronte Wer einen extrem intensiven Geschmack sucht, ist hier 100 % richtig. Ganz frisch eingetroffen – eines der wirklich besten Pesto’s EVER – Pistazienpesto Elite von Bacco…
Olivenöl Extra Vergine – das flüssige, grüne Gold
Olivenöl extra vergine Es gibt Unmengen von Olivenölen Extra vergine, aber hier gilt eindeutig ! Man sollte nicht nur Stiftung Warentest glauben, wenn wieder ein Discounter Öl auf…
Lass es mal wieder Rosé im Glas scheinen !
Lass es mal wieder Rosé im Glas scheinen ! du machst die Balkontür auf und schaust auf einen wunderschönen azurblauen Himmel, keine Wolke zu sehen. Das ist doch perfekt für…
Beste Pizza alla Casa
BESTE PIZZA ALLA CASA Eigentlich ist es total einfach sich zu Hause die beste Pizza zu backen. Viele trauen sich da aber nicht so ran und kaufen dann aus dem…
Sommer in einem Schluck | Zibibbo Weißwein
Sommer in einem Schluck Was ist den das für ein genialer Weißwein, Zibibbo ! Die Meisten werden diese Rebsorte nicht auf dem Schirm haben, aber er hat in der sizilianischen…
Delikatessen – Saucen – Olivenöl & Co
Ja, es sind jetzt fast 16 Jahre 16 Jahre auf Sizilien, das prägte und lässt mich auch noch heute immer wieder viele Dinge zu hinterfragen, neu zu betrachten und zu…
Tasca d’Almerita una storia nobile
Nobile Weine von Tasca d’Almerita Es war ein wunderschöner Event, ein toller Abend mit viel Info, Story, genialen Gourmetgenüssen sowie feinsten Weinen. Die Osteria Ballarò lud ein zu…
Da dove arriva la tua bistecca ?
Wo kommt mein Steak her ? Eine sehr wichtige Frage, für alle die nicht nur irgendwo anonym kaufen wollen und wer sich für Feinkost, Gourmetprodukte und Nachhaltigkeit interessiert. Unser Metzger…