Sizilien
Sizilien Unser aller Liebling, Italien oder doch eher Sizilien! Das Italien wäre nicht das Italien, wäre da nicht Sizilien. So sagte schon Goethe nach seiner Italienreise. Der Schlüssel zu allem…
Montepulciano Contucci
Montepulciano Contucci Was soll ich zu Montepulciano und Contucci sagen! Seit über 14 Jahren verkoste und genieße ich die Weine von Contucci, denn 2008 war ich das erste Mal in…
Nangalarruni Castelbuono
Nangalarruni 2.0 Für mich war es wie vor 20 Jahren, 2002 kam ich das erste Mal im Nangalarruni war, in Castelbuono, dem wunderschönen Ort im Madoniepark oberhalb von Cefalù. Damals…
Pistazienpesto
Pistazienpesto Mal etwas Neues, ganz anders, Pistazienpesto von Bronte. Wer einen extrem intensiven Geschmack sucht, ist hier 100 % richtig. Pesto vom Ätna Ganz frisch eingetroffen – eines der wirklich…
Olivenöl extra vergine
Olivenöl extra vergine Olivenölen extra vergine gibt es Unmengen, aber hier gilt eindeutig! Man sollte nicht nur Stiftung Warentest glauben, wenn wieder ein Discounter Öl auf Platz 1…
Salina
Salina äolische Inseln Den Kapern auf der Spur Salina, Insel vor der Nordküste Siziliens. Hier wachsen die leckersten Kapern und Kapernfrüchte. Salina macht den Unterschied, denn einmal probiert, erkennt man…
Rosè im Glas
Lass es mal wieder Rosè im Glas scheinen! Rosè ist nicht nur etwas für den Sommer! Du machst die Balkontür auf und schaust auf einen wunderschönen azurblauen Himmel, keine Wolke…
Murgo
Murgo, Adel und Aristokratie, Barone Scammacca del Murgo, seit 1860 an den Hängen des Vulkans Das Weingut Murgo liegt an den östlichen Hängen des Ätnavulkans. Von der Autobahn Catania Richtung Messina…
Pizza
PIZZA ALLA CASA Pizza, wer liebt sie nicht? Pizza alla Casa um so mehr. Eigentlich ist es total einfach sich zu Hause die beste Pizza zu backen. Viele trauen sich…
Sommer in einem Schluck | Zibibbo Weißwein
Sommer in einem Schluck Was ist den das für ein genialer Weißwein, Zibibbo ! Die Meisten werden diese Rebsorte nicht auf dem Schirm haben, aber er hat in der sizilianischen…