Sizilien

Unser aller Liebling, Italien oder doch eher Sizilien!  Das Italien wäre nicht das Italien, wäre da nicht Sizilien. So sagte schon Goethe nach seiner Italienreise.

Der Schlüssel zu allem liegt auf Sizilien, meinte er und wenn er es nicht weiß, wer dann!

Nach dem ersten Besuch 2002, bin ich dann 2004 ausgewandert, Sachen verkauft, Wohnung gekündigt und ab ins Auto. Einmal Richtung Süden, den kompletten Schuh, mit einem Halt in der Nähe von Neapel.

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Sizilien liebt man, oder man hasst es. Da gibt es nichts zwischendrin. Eine Insel der Gegensätze, die größte im Mittelmeer. So groß wie die Insel ist, so unterschiedlich ist diese auch.

Bietet eigentlich alles was man vom Süden erwartet, Wasser, Sonne, Meer, gutes Essen, kräftige Rotweine und fruchtige Weißweine. Kultur satt, denn wer hier schon alles sein Zepter schwang, ist von Gebäuden aller Städte bis zum Rezept in kleinsten Orten wiederzuerkennen.

Von den circa 5 Millionen Bewohnern leben die meisten in den großen Städten Catania, Messina, Palermo, Trapani, Agrigento, Caltanissetta. Je mehr man sich mit dem Auto ins Inselinnere traut, je mehr grün, je mehr Landschaft und Landwirtschaft wird einem geboten.

Felder so weit die Augen sehen können, mal sind es Weinreben, mal sind es Tomaten und andere Gemüseplantagen, Mandel-  oder Orangenbäume. Sizilien hat kulinarisch extrem viel zu bieten und die Küche ist von traditionell bis sehr fein.

Die Dicht der Sterneküche ist inzwischen hoch und die Stars der Küche sind immer präsenter im TV.

Ich persönlich liebe die echte, traditionelle Sizilienküche, hausgemacht, handgemacht, super lecker und frisch.

Weinbau ist überall auf Sizilien zu finden und der Anteil Weißwein ist höher als Rotwein. Ja, hätten sicher nur wenige vermutet, ist aber so. Sizilien hat eine große Weißweingeschichte, diese ist dem Marsalawein geschuldet.

Ein Dessertwein, der von den Engländern geliebt wurde und in riesigen Mengen ins Vereinte Königreich verschifft wurde. Da Marsala vorwiegend mit weißen Trauben gekeltert werden, wurde in der Gegend um Marsala / Trapani eben fast nur Weißwein eingepflanzt.

Die Weinlese dauert nirgends so lange wie auf Sizilien, bis zu 3 Monaten. Meist Ende Juli beginnend, dauert es bis zur letzten Lese am Ätna im Oktober.

Sonne satt und vielseitige Strände, vom feinen Sandstrand bis zum Kiesel – Steinstrand, Vulkangestein oder Felsenklippen. Sizilien bietet alles.

Naturpärke wie Madonie oder Nebrodie laden zum Wandern ein, diese werden von fazinierenden egädischen Inseln oder den Äolischen ergänzt, dann noch Lampedusa und Pantelleria, zwei Juwelen kurz vor Tunesien.

Man kann es drehen und wenden wie man will, Sizilien hat extrem viel zu bieten, und auch noch den äußerst aktiven Ätnavulkan.  Wer es noch aktiver liebt, fährt mit dem Aliscafo, der Schnellfähre, nach Strombolie und schaut sich das Vulkanschauspiel aus geringer Entfernung selbst an. Helm nicht vergessen! 😉

Palermo ist eine quirlige Stadt, hat sehr viel zu bieten. Am besten zu Fuß erkunden, mit Zeit und Lust auf einen Apertiv auf einer Piazza.

Dem sizilianischen Treiben zuschauen, entspannt und danach gehts dann weiter auf einen der bekannten, traditionellen Märkte, Ballarò oder Capo. Hier ist echtes Bazarfeeling garantiert. An den Ständen kann man aus dem vollen Schöpfen, Genuss und Gewürze.

Persönlicher Tipp, nicht auf andere hören im Netz. Eigene Erfahrungen machen, in den Flieger und Sizilien anschauen, für 4-5 Tage, einfach entdecken. Es lohnt sich und es gibt noch genügend günstiger Flugverbindungen und Unterkünfte.

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