Bolgheri DOC Toskana
Bolgheri Das erste Mal war ich 1999 in der Toskana, der damalige Point of Partenza war Marina di Bibbona ganz in der Nähe von Castagneto Carducci und Bolgheri. Man kann…
Umbrien
Umbrien, die grüne Lunge Italiens Wer in die Toskana liebt, sollte Umbrien umso mehr lieben! Umbrien ist noch wesentlich authentischer als die teils überlaufene Toskana. Hier kann man im Hinterland…
Murgo
Murgo, Adel und Aristokratie, Barone Scammacca del Murgo, seit 1860 an den Hängen des Vulkans Das Weingut Murgo liegt an den östlichen Hängen des Ätnavulkans. Von der Autobahn Catania Richtung Messina…
Büffelmozzarella DOP
Leckerer Käse aus Kampanien Der Sommer ist angekommen und gleichzeitig die Lust und der Hype für Mozzarella, Büffelmozzarella ! Auf keinem Tisch, Fest oder Gartenparty darf er fehlen. Der Inbegriff…
Südtirol
Südtirol Ob Südtirol oder Sizilien, walken ist hier ein Traum, es gibt so viel zu entdecken. Aber vor allem kann man Detox Tage einlegen. Weg vom Stress, der Hektik des…
Castellammare del Golfo
Castellammare del Golfo Wenn man die Autobahn an der Nordküste nach Palermo in Richtung Westen fährt, kommt man nach circa 60 km an die Abfahrt Castellammare del Golfo und San…
Pizza
PIZZA ALLA CASA Pizza, wer liebt sie nicht? Pizza alla Casa um so mehr. Eigentlich ist es total einfach sich zu Hause die beste Pizza zu backen. Viele trauen sich…
Martinella Contrade dell’Etna Vivera
Martinella Contrade dell’Etna Manchmal hat man einen Moment, da sitzt man so im Buerostuhl oder zu Hause und denkt nach. Welchen Wein könnte man heute Abend mal entkorken. Muss was…
Sommer in einem Schluck | Zibibbo Weißwein
Sommer in einem Schluck Was ist den das für ein genialer Weißwein, Zibibbo ! Die Meisten werden diese Rebsorte nicht auf dem Schirm haben, aber er hat in der sizilianischen…
Erbesso Oro Riserva
Erbesso Oro Riserva Sottozona Gulfi Monte Iblei Tonda Iblea Das Erbesso Oro Riserva ist ganz sicher eines der besten Öle der Insel. Im südlichen Sizilien gibt es ein Dorf, Chiaramonte…